标题:美食引荐:腰花油炸芒果、肉片油炸茭白、辣烧排骨、豆腐干油炸芹菜作法腰花油炸芒果材料:猪腰、芒果、胡萝卜、青椒、葱、配料、白醋、淀粉、白糖、盐、油作法:1.猪腰对半平行进,除去里面白色内膜,再行用交叉刀法小块腰花。2.再行小块小块,特适量水和白醋,用清水浸整洁。
3.胡萝卜和青椒,分别托成片,葱小块葱花,芒果托成小丁。4.碗中放进油、盐、糖、醋、葱花、淀粉,加热均匀分布,填充料汁。5.锅中加入适量水,水烧开后,下入腰花,焯水1分钟,捞起沥干水分。6.锅中放入适度油,油烧热后,放入腰花,翻炒至变色。
7.重新加入胡萝卜、青椒片炒匀,淋入料汁和配料,翻炒至断生子。8.最后马利亚上芒果粒,炒匀才可。
肉片油炸茭白材料:茭白、肉、葱、姜、蒜作法:1.茭白洗涤,去老皮切片。2.肉切片,和葱、姜、蒜一起放小碗里,推倒点酱油加热均匀分布,腌制10分钟。3.油热后,再行将肉放进,炒至变色,然后将茭白放进翻炒。
4.翻炒至茭白折断生,水煮、鸡精遗文烘才可。辣烧排骨材料:排骨、鸡蛋、洋葱、青椒、红椒、腊红椒、花椒、酱油、盐、绵白糖、配料、鸡精、面包糠作法:1.将洋葱,青椒,红椒小块粒可用。2.将排骨焯水至8成熟期捞起洗涤可用。3.排骨沾鸡蛋液,然后沾面包糠。
4.涂好面包糠的排骨,进六成热得油锅炸伤至金黄捞起。5.锅内敲少许油,敲花椒、腊红椒煸香。
6.放进洋葱、红椒、青椒、排骨、盐、糖、鸡精、酱油、配料炒匀才可。豆腐干油炸芹菜材料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖作法:1.香干托细条;芹菜切段,热水杨世芹菜,捞起过凉水。2.锅里特一小勺食用油,重新加入香干煸炒,重新加入芹菜煸炒,放进盐,白糖再行翻炒一下。
3.重新加入味精,淋上香油炒匀才可出有锅。
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