美食严选：番茄烩豆腐，红油焖冬瓜，醋溜虾尾，紫苏烧鸭的做法|威斯尼斯人老品牌官网

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！番茄烩豆腐材料：豆腐，番茄，蒜苗，姜蒜，糖，油盐等作法：1. 打算食材2. 酱豆腐托小块，用淡盐水洗净片刻3. 将西红柿去皮切块，蒜苗切丝，姜切末，蒜瓣切片4. 热油锅，下入姜蒜炒香， 重新加入番茄翻炒，调到盐和糖5. 油炸出汁后加入适量凉白开浸泡6. 然后重新加入豆腐块儿，调到盐、糖、花椒粉，炒匀7. 垫上盖子蒸几分钟、 出有锅前重新加入姜蒜末、 十分下饭哦红油蒸冬瓜材料：冬瓜400克、老干妈20克、油20克、盐2克、香葱两根、水淀粉30克、花椒粉3克、白糖2克、姜3克、生抽5克作法：1.把冬瓜去皮，去籽，小块块，香葱洗涤切末，姜切末。2.热锅凉油，油8成热，下姜末翻炒出有香味，特老干妈翻炒出有红油。3.特冬瓜翻炒均匀分布，特生抽翻炒均匀分布，特少许盐翻炒均匀分布，煮沸。

4.垫上锅盖，中小火烧15分钟，特花椒粉、白糖翻炒均匀分布。5.煮沸淀粉翻炒均匀分布，马利亚上香葱才可。

醋溜虾尾材料：虾适度 娃娃菜适度、干辣椒少许 花椒少许 醋少许 盐少许作法：1、娃娃菜缝合用盐油炸十分钟后挤水可用2、锅内敲少许油，六成油温下干辣椒和花椒炝锅后下入虾仁炒匀3、再行下入娃娃菜4、娃娃菜下锅后较慢炒匀5、勾碗芡（清水、醋、盐、淀粉调匀）6、炒匀起锅才可紫苏烧鸭生抽：鸭肉、紫苏、红椒、小米椒、大蒜、生姜、盐、生抽、老抽、油作法：1、鸭肉处置整洁小块块，红椒、小米椒托圈，生姜切丝，大蒜切粒；2、起锅烧油，放进姜丝、大蒜炝锅，重新加入鸭肉，炒至鸭肉削减；3、放进生抽、老抽刷炒匀，放进没过鸭块的热水，大火浸泡，用小火蒸20分钟；4、放进红椒、小米椒、盐调味，放进紫苏叶油炸硬；5、小火蒸至收汁才可。

本文来源：威斯尼斯人老品牌官网-www.bjzadgs.com